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帝王蟹怎么炒着好吃？蟹多吃之辣炒蟹腿

时间：2024-11-21 09:10:47   阅读：100
内容摘要：用料帝王蟹蟹腿 两只香菜 适量葱 适量姜 适量老干妈 三勺砂糖 一勺耗油 一勺鸡精 一勺油 适量做法步骤1、把老干妈、耗油、鸡精、砂糖放在一起，搅拌均均。2、热锅凉油，加入葱姜炒香。3、放入蟹腿，炒至变色。4、加入刚刚调制好的酱料，继续翻炒均匀。5、加入香菜6、翻炒均匀，收汁出锅。

用料

  • 帝王蟹蟹腿 两只
  • 香菜 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 老干妈 三勺
  • 砂糖 一勺
  • 耗油 一勺
  • 鸡精 一勺
  • 油 适量

做法步骤

1、把老干妈、耗油、鸡精、砂糖放在一起，搅拌均均。

2、热锅凉油，加入葱姜炒香。

3、放入蟹腿，炒至变色。

4、加入刚刚调制好的酱料，继续翻炒均匀。

5、加入香菜

6、翻炒均匀，收汁出锅。

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