老正兴菜馆始创于同治元年，距今已有百余年的历史，是上海最负盛名的本帮菜馆之一，有着“老字号”+“米其林”双重认证的TA，糟货也是一绝！
盛夏季去吃老正兴，一定记得点上一份糟香浓郁的糟钵斗。猪肺、猪心、猪手、大肠搭配以老正兴自选的香糟与花雕酒，经过特殊工艺制成的糟泥，上桌时糟香扑鼻，沁人心扉，品尝起来口感醇厚，味道鲜美。
糟溜鱼片也是老正兴的经典菜之一，选用优质黄鱼，去除鱼骨，经过特殊处理上浆后，鱼片肉质白嫩，鲜味十足，再将老正兴特制的古法糟卤与鱼片一起烩制，吃过后唇齿之间尽留鲜甜。
地址：福州路556号
