大家都知道蘑菇是非常鲜美的，营养价值很高。所以就用早晨刚采摘的新鲜双孢菇炖个鸡，味道肯定特别鲜美。
准备的材料：新鲜的双孢菇 鸡 调料品（食用盐、料酒、生姜葱）
具体做法：1.把准备好的蘑菇切根清洗，然后切成片
2.把鸡也清洗一下，先焯水（去血沫），然后捞出在进行清洗 3.锅内重新加入清水，然后放入鸡肉、葱姜片、食用盐、料酒，开始炖。
4.开锅后放入双孢菇，继续炖。差不多再炖1个小时左右就可以了。出锅后也可以根据自己的口味再适当添加一些其他调味品（我个人喜欢加点胡椒粉，更好吃）。
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