金针菇是很多人喜欢吃的菌菇食材,金针菇怎么做好吃呢?今天教大家金针菇最好吃的做法。

用料:蒜、红辣椒(不辣)金针菇、生抽
做法:
1、蒜切末,红辣椒切小粒备用,就是下图这样

2、将金针菇切去头部,清洗干净
3、清洗干净的金针菇摆好在盘中

5、蒸金针菇的时间,我们先炒酱料:锅中热油,放蒜末和红辣椒翻炒,加一勺耗油,一勺生抽,一勺清水,炒匀后盛起备用
6、将炒好的酱料均匀的放在摆好的金针菇,放锅中蒸熟
7、金针菇蒸好了之后,将多余的水倒掉,放生抽,具体的量看个人而定,撒上葱花
8、锅中热油,油热后将热油淋在金针菇上,美味的蒜蓉金针菇就做好了!
